Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения



Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства

Фото - Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства

Тимьян, латинское название – «Thymus», упоминается ещё у древнегреческих писателей и целителей как «thymiama», означающая фемиам.

Его название происходит, вероятно, из древнего Египта, где он использовался в ритуальных обрядах благодаря своим ароматическим свойствам. Точно так же тимьян ползучий – наиболее распространённый вид этого растения, называемый по-другому Чабрец, использовался, да и сейчас используется в России для религиозных воскурений в церкви. Вероятно, из-за этого он и получил ещё одно, типично российское название – «Богородская трава».

Сколько кг вам нужно сбросить до нормального веса?
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства

↑ нажмите

Такой востребованностью эти растения обязаны обилию ароматических эфирных масел, в состав которых входит свыше 30%, тимола, а в комбинации с множеством других ароматических веществ у разных видов и сортов тимьяна получается весьма богатая палитра запахов, от почти керосинового до лёгкого запаха лимона.

Род растений, называемых тимьян, состоит примерно из 400 видов и распространён в основном на Евроазиатском континенте, а также на севере Африки. Из них около 200 видов произрастает на территории СНГ и свыше 50 – в европейской части России. Многие виды давно окультурены и даже имеются отдельные сорта для гастрономического применения, для парфюмерной промышленности, для фармацевтики, и, конечно же, в качестве декоративных растений в ландшафтном дизайне.

Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства

В России к тимьяну весьма уважительное отношение ещё и потому, что он используется в кулинарии наряду с такими привычными пряностями, как петрушка, мята, базилик, укроп, для приготовления различных, в том числе спиртных напитков, повсеместно его используют и в народной медицине. Кроме того, он весьма неприхотлив и легко выдерживает зимовку. В натуральных условиях его спасает опавшая листва и хвоя, однако в условиях сада, в малоснежные зимы его всё-таки следует прикрывать лапником. Особенно культурные сорта. Это предохранит растение не только от зимних морозов, но и от солнечных ожогов ранней весной.

Сколько кг вам нужно сбросить до нормального веса?
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства
Фото на тему: Тимьян ползучий (чабрец), полезные свойства

↑ нажмите

Почти все виды и сорта рода тимьян представляют собой маленькие многолетние полукустарнички с одревесневающими стебельками либо восходящими вверх, либо стелющиеся по земле, часто образовывая своеобразные «подушки». У диких сортов листья мелкие, цельные, расположенные на стебельке попарно супротивно. Однако у культурных декоративных сортов получены различные цвета и окаймление листьев, выведены также и сорта с крупными листьями.

Цветы мелкие, могут быть белыми, розовыми или лиловыми до фиолетовых, в круглых или колосовидных соцветиях. У декоративных сортов цветовая гамма несколько более разнообразна и есть сорта, где цветы полностью укрывают мелкие листочки ковра. Плоды тимьяна – небольшие округлые орешки. Размножается он как семенами, так и корневищами, в саду – черенками или просто разделением кустика. Кроме того, что его цветы используются как декоративные элементы композиций сада, они ещё известны и как отличные медоносы. В садах, где растёт тимьян пчёлы постоянные гостьи, а это значит, что качественное опыление и отличные урожаи в этом саду гарантированы.

Просмотров  954

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Ксения, Москва
2

​Надо же, а я думала, что тимьян и чабрец- это два совершенно разных растения, причем первая — это приправа, а вторая – это полезная для здоровья. На фотографии смотрится как красивая травка, кстати. Но мне кажется, что с травами тоже надо быть осторожнее, у меня сестра какие-то отвары себе делала, ровно до тех пор, пока одним из них не траванулась. Даже если что-то готовишь, то много всякого нельзя добавлять, можно и вкус испортить блюду, и на организм повлиять не очень хорошо. А тимьян он вообще специфический привкус дает, далеко не всем может понравиться, я вообще без него обхожусь чаще всего.

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово