Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения



Как приготовить омлет на молоке?

Фото - Как приготовить омлет на молоке?

Казалось бы, омлет – простое и легкое блюдо, которое под силу приготовить каждому. Но даже в этом деле есть свои тонкости. Что такое омлет? Это смесь взбитых яиц и молока. Авторами этого блюда считаются французы. Именно они утверждают, что для правильного приготовления необходимо приложить максимум внимания и мастерства. Как готовить омлет на молоке? Рецепт на сковороде считается самым простым.

Несколько советов
Для этого блюда используют целые яйца, но возможно употребление только желтков. Иногда к основным и дополнительным ингредиентам добавляют немного соуса, который придает омлету особый вкус и консистенцию. В качестве дополнительных ингредиентов используют овощи, которые предварительно отваривают. Также в омлет добавляют измельченное мясо любого вида. При этом все составляющие смешивают и измельчают или протирают через сито. Классическое блюдо готовят в формах, но чаще используют сковородку. Сковородку следует хорошо разогреть. Она должна быть с толстым и ровным дном.

Сколько кг вам нужно сбросить до нормального веса?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?

↑ нажмите

Простой и быстрый рецепт
Как быстро приготовить омлет. Рецепт: яйца, молоко, мука, зелень, сосиски и масло растительное. Сосиски (2-3 штуки) режем кружочками. Яйца (3 штуки) разбиваем в миску и добавляем к ним молоко (100 мл), муку (большая ложка), соль (щепотку) и хорошо перемешиваем. Выкладываем в общую массу сосиски и измельченную зелень. Хорошо разогреваем сковородку и добавляем в нее масло растительное. Выливаем в нее подготовленную смесь. Жарим его до готовности и снимаем с огня. Режем на кусочки и подаем к столу. Вот такой омлет на молоке. Рецепт на сковороде отличается простотой. Его можно также приготовить в духовке, поместив туда сковородку.

Фото рецептов как сделать омлет на молоке с мукой и яйцами

Готовим в микроволновке
Возьмем два яйца, 150 граммов молока, зелень и немного бекона. Бекон нарезается мелкими кубиками. Зелень промываем, высушиваем и посыпаем солью, затем отжимаем ее слегка руками. Теперь взбиваем яйца с молоком, перцем и солью. Всыпаем в эту смесь нарезанную зелень и бекон. Все перемешиваем и выливаем в форму для микроволновки. Ставим в печь на 3 минуты на полную мощность. Получается пышный омлет с молоком, но затем он может немного опасть.

Сколько кг вам нужно сбросить до нормального веса?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?
Фото на тему: Как приготовить омлет на молоке?

↑ нажмите

Омлет по-гречески
Как приготовить такой омлет на молоке? Рецепт на сковороде отличается необычным сочетанием продуктов. Берем два стакана молока, два яйца, 8 больших ложек муки, 12 штук инжира, немного миндаля, мускатный орех, соль, корицу, сахар, масло сливочное и растительное. Смешиваем молоко, яйца, муку, соль и мускатный орех. Оставляем тесто на 30 минут. Измельчаем миндаль и инжир и добавляем их в тесто. Все хорошо перемешиваем. Ставим сковородку и хорошо ее разогреваем. Добавляем масло и выливаем подготовленную смесь. Запекаем до полной готовности. Достаем на блюдо и нарезаем порционными кусочками. Сверху блюдо посыпаем корицей и сахаром. Только в горячем виде подаем омлет с молоком. Рецепт на сковороде можно изменить, используя духовку или микроволновку. Это блюдо прекрасно подходит на завтрак, обед или ужин. Его с удовольствием кушают дети и взрослые.

Просмотров  2175

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Даша, Москва
3

​А я всю жизнь думала, что классический рецепт омлета – это молоко плюс яйца и чуток подсолить…. А тут я смотрю все в ход идет, и мука, и сосиски, и бекон, и инжир… Хотя я не спорю, что так вкуснее получится, если что-то еще добавить. Я вот делала из омлета рулетики. Только омлет для этого нужно тонким слоем выпекать и потом сверху начинку и заворачивать рулетом. Вкусно получается. Если о начинке говорить, что хотите берите, что под рукой окажется. Колбаса, так колбаса, сыр, так сыр, грибы, так грибы. Омлет универсален, с ним все вкусно. Но можно и сразу вмешать в омлет эти вещи…. Но я делаю рулетом, потому что у меня начинка сползает в середину сковородки, когда ее перемешиваешь с омлетом. 

Анна, Киев
0

​Спасибо за хороший рецепт омлета, я нашла целых 5 вкусных рецептов, и была удивленна.

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово