Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения



Диета 4 стол: что нельзя и что можно

Подхватила какую-то гадость, несколько дней тошнило, живот крутил, потом, извините за подробности, диарея началась. То ли съела чего, то ли вообще какой-то вирус бродит: у нас на работе несколько человек с таким же.

Ну я, как сознательная, пошла к терапевту (на самом деле просто справка на работу нужна была). Она мне выписала всяких сорбентов и антибаков. И еще назначила диету — 4 стол. Сейчас много у кого кишечное, так что может, кому пригодится такая памятка, что при этом можно есть, а что нельзя.

Основной смысл диеты в том, чтоб до минимума сократить или исключить совсем продукты, вызывающие брожение и газообразование в животе. Пища должна быть пареной или отварной и в полупротертом виде. Есть нужно понемногу, но часто — 5-6 раз в день. И пить больше жидкостей, воды.

Значит, что на этой диете можно:

все виды каш на воде или на обезжиренном молоке напополам с водой

супы нежирные овощные или на некрепком мясном бульоне

кисели и компоты несладкие

обезжиренный протертый творог, лучше запеченный в виде суфле

отварное или паренное нежирное мясо, типа говядины, рыба

яйца отварные по 1 штучке в день, сваренные в крутую

сухари или несвежий, «вчерашний» хлеб, несдобная несладкая выпечка

Макароны без приправ и соусов

Картошка отварная

А что нельзя?

Любые соусы и вкусовые добавки

Свежие овощи фрукты, особенно капуста, абрикосы, сливы

Жирные молочные продукты, типа сметаны или ряженки

Сухофрукты и орехи в любом виде и любых количествах

Жирное мясо или рыба, особенно в жаренном виде. Вообще ничего нельзя есть в жаренном виде.

Свежий хлеб и сдобная выпечка

Газированные напитки, сладкие соки

Пряности и специи

Фастфуд (хотя надо ли об этом упоминать?)

Можно пережить кишечку и не садясь на эту диету, но поверьте, с ней гораздо проще и легче. И все быстрее проходит. Не болейте!

Фото на тему: Диета 4 стол: что нельзя и что можно

Автор темы: Марианна (Москва)

Просмотров  423

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Ника, Красноярск
0

Да по ходу у меня этот самый 4 стол, только с добавлением фруктов. 

Кошка Матроскина, Санкт-Петербург
0

​Добавлю, что полное название диеты- диета по Певзнеру №4. Показаниями являются острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Режим питания при данной диете- 5-6 раз небольшими порциями. 

А меня вот больше заботит СИНДРОМ РАЗДРАЖЕННОГО КИШЕЧНИКА (СРК). От него страдает каждый пятый человек! В том числе и я..когда испытываю стресс или волнение. Врач мне вот, что посоветовала:

1. Кушать небольшими порциями

2. Снизить потребление кофеина

3. Отказаться от алкоголя

4. Избегать жирной пищи

5. Стараться пить больше воды

Если СРК сопровождается диареей- ограничить потребление фруктов и соков, минимизировать молочку, сахар и сладости.

Если СРК с запорами- постепенно увеличить продукты, содержащие клетчатку (яблоки, груши, бананы,инжир,чернослив, семена льна, овес, бурый рис и т.п.)

На психологическом уровне нужно научиться глубокому, размеренному дыханию в моменты волнения, заниматься мышечной релаксацией (поочередно напрягать и расслаблять сначала мыщцы лица, потом тела) и медитация на визуализацию себя в спокойном и тихом месте в помощь :)

Картинка по теме: Диета 4 стол: что нельзя и что можно

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово