Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения

Дзазики — рецепт греческого салата с чесноком и огурцами

Рекомендую вам попробовать очень вкусный и необычный салат дзазики.

Очень сытный, легкий и освежающий салатик, кстати, прекрасная закуска и снижает вероятность похмельного синдрома.

На 4 порции понадобится:

2 свежих огурчика.

2—4 зубчика чеснока

Несладкий йогурт, кефир, мацони, простокваша, главное, чтобы был ксиломолочный напиток без сахара – 4 ст. ложки.

Соль, толченая свежая мята или листики мяты – 4—6 веточек

Лимонный сок (полчайной ложечки выжать из свежего лимона)

С огурцов срезаем кожицу, мелко рубим, солим, они стоят минут 5-7. Сливаем сок, режем-рубим мяту, давим чеснок через чеснокодавилку, поливаем лимонным соком, заправляем кефиром (прсотоквашей и пр.). Ставим в холодильник.

Ням-ням!!! И некалорийно!!

Фото на тему: Дзазики — рецепт греческого салата с чесноком и огурцами

Автор темы: Ирина Прекрасная (Москва)

Просмотров  368

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Тося, Москва
1

Меня тут один момент заинтересовал: снижает вероятность похмельного синдрома… Это надо перед гулянками его есть чтоли? Или во время? Ну про огурцы, тут понятно все… а вот кисломолочный напиток и плюс алкоголь вводит меня в сомнения….​

Юляшка, Ростов-на-Дону
1

​Ммм! Вот это вкуснятина! Я завтра же такое приготовлю, обещаю! Мне очень нравятся греческие салаты в принципе, у греков все основано на овощах, в первую очередь, томатах и оливковом масле. Абсолютно диетические варианты, то есть — мои)))

Ирина, я смотрю, у вас много таких экзотических рецептов. Вы любите путешествовать? Знание кухни некоторых стран просто отменное!

Раз уж коснулись греков, не могу не отметить непосредственно греческий салат, облегченную версию которого я готовлю из помидор, салата, феты, болгарского перца и маслин. Но главное для меня — это фета. Обожаю этот сыр! Так вот же, можно ли в эти ваши дзазики положить фету? Или, может, более нежный сыр — моцареллу? Или вообще домашний? Или адыгейский? Я очень неравнодушна к сырам, по рецепту все вроде б подходит. Но будет ли вкусно? Вот в чем вопрос.

Оставь свой отзыв или комментарий

Готово