Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения



Как приготовить гороховый суп?

Вот проблемы же у меня, да?) А на самом деле это серьезный вопрос! Я не слишком сильна в приготовлении. Тем более первых блюд. Смотрю рецепты в интернете — ничего не понимаю, столько необычных ингредиентов! А мне нужно, что все было четко и ясно. Ну и получилось вкусно, само собой. Есть картошка, морковка, лук, куриный бульон, зелень и собственно горох. Как из всего этого приготовить гороховый суп, чтоб не надо было ничего докупать?

Фото на тему: Как приготовить гороховый суп?

Автор темы: Тата (Кишинев)

Просмотров  669

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Катрин, Москва
3

​Я гороховый суп готовлю очень часто, а этот рецепт дрстался мне еще от бабушки. 

На три литра воды нам понадобится один стокан гороха. Горох надо замочить на ночь, а если он колотый, то замачивать не обязательно. Промываем горох и добавляем его в бульон.

Варим сорок минут, а в это время пасируем лук и морковку. Добавляем их в суп, туда же порезанную картошку, суп перчим и солим.Добавляем лавровый лист, мяско, на котором делался бульон, кусочками и варим до готовности картошки. 

Сверху вкусно посыпать жаренеыми чесночными гренками.

Мася, Москва
2

​А я люблю гороховый суп очень и главное мне нравится что бы сам горох был очень разваренный…. но вот не давно попробовала очень вкусный гороховый суп… даже со сметаной ела и правда очень вкусно даже вкуснее, чем просто…

горох вымачиваем и варим….

так же варим охотничьи колбаски, картошку (все нарезаем мелко). 

Пассируем лук и морковку.

Потом все соединяем и еще немного провариваем, добавляем соленный огурец — один…. солим, перчим. Так вот он получился не сильно разваренный но до безумия вкусный.

Попробуйте со сметаной Вам понравится. Я была удивлена.

Надежда, Орел
1

А я вот сегодня как раз гороховый суп готовила! Ровно с вашими же ингредиентами) Если вам еще актуально (а нет, так на будущее возьмите), то готовила так:

— сварила бульон из куриных потрошков

— перебрала и помыла горох, кинула его в готовый бульон

— почистила, помыла, нарезала картофель, лук и морковь

— лук и морковь обжарила на растительном масле на сковородке до золотистой корочки

— когда горох был почти готов, добавила в кастрюлю картофель, а следом за ним минут через 10 лук и морковь прямо с маслом

— за 5 минут до приготовления посолила

— помыла, порезала зелень, целый пучок, и всыпала прямо в кастрюлю — люблю витаминчики!)

Вот, может повторить. Времени и сил по минимуму, а результат — по максимуму) Обещаю!

Картинка по теме: Как приготовить гороховый суп?

Антонина, Пермь
1

То, что вами перечислено, сгодится для полноценного горохового супа. Только я бы его приготовила бы понаваристее. С куриными крылышками, например. Собственно так я готовлю суп с фасолью. Тоже ничего необычного.

Варю бульон на крылышках. Пассирую морковь и лук. Потом всё ссыпаю в кастрюлю. Добавляю картофель. Могу положить капусту в довесок.

Фасоль использую красную, консервированную. Её хотя бы долго варить и замачивать ненадо. Высыпаю также в кастрюлю. Добавляю перец и соль. Варю до готовности.

Оксана, Омск
0

А я не люблю гороховый суп, но люблю горошницу ). Ту , которая с копченостями или с салом, мы в основном любим с салом нарезанным соломкой, но иногда и делаем с ребрышками, моей семье очень нравится))

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово