Как варить пшеную кашу на молоке?

​девочки, пшеная каша очень вкусная на молоке особено если добавить ТЫКВУ! Это довольо классический рецепт кашки. Ноесли есть еще такие, кто не пробовал- обязательно попробуйте! Тем более на нее сезон сейчас!

Лёля, я прекрасно вас понимаю, у самой была такая же ситуация.) Но не отчаивайтесь, опыт приходит с годами)

Перед тем, как варить пшённую кашу на молоке, нужно пшено на несколько часов (3-4 часа) залить водой, потом воду слить, это для того, чтобы оно не горчило. А затем как обычно, подогреваем  молоко, добавляем сахар, затем всыпаем пшено, и варим до готовности.

Если времени, на то, чтобы заливать кашу нет, поварите сначала пшено просто на воде,  и горечь пройдёт, а потом слейте воду и готовьте на молоке.​

​Здравствуйте, я вам сейчас расскажу как делает ее моя мама получается очень вкусно.

Берем кашу промываем ее, и оставляем на пару часиков воде…затем сливаем воду. Берем глиняный горшочек в который мы выкладываем нашу крупу, солим и сахарим по вкусу. И заливаем молочком так, что бы оно не вытекло при закипании, но и так, что бы кашка была немного покрыта, но не сильно, добавляем небольшой кусочек масла сливочного. Накрываем крышкой и отправляем в духовку.

Время ее приготовления там где-то от 30-40 минут до одного часа. но время приготовления ее придется достать где-то минут через 30….перемешать и проверить на готовность….и принять решение дальнейших действий или готова или нет еще поставить или водички чуток долить кстати допускается.

Мне такая каша очень нравится!!!!

Приятного аппетита!!!