Какая окрошка вкуснее, подскажите рецепт?
Девочки-девчонки-девчули! Надоела мне уже эта война на тему того, какая окрошка вкуснее, ну правда! Но блин, очень все же интереснее – какая окрошка вкуснее – с квасом или с кефиром???? Просто в моей семье всегда заливали кефиром и водой обычной. А вот рецепта с квасом я не знаю – там все то же самое и просто квас вместо кефира?? Короче, расскажите.
А еще я слышала о всяких извращениях, типа добавления крапивы и прочее… Подскажите рецептиков окрошки? Люблю ее жутко, но мужу она в стандартом виде уже надоела((
Отзывы и комментарии
Делайте так, как вам нравится. На вкус и цвет товарищей нет.
Любая окрошка в жаркое лето будет к месту.
Как может надоесть окрошка?! Конец июня,а мы что-то ни разу ее ещё не готовили:/
Мы обычный квас покупаем и им заливаем, плюс сметана или майонез, тут кто что любит. Наверно, сдомашним то вкуснее, но я не умею его делать. А покупной тоже постараться поискать нужно, чтобы он сильно сладкий не был.
Но вообще для меня окрошка это стандартно огурцы, яйца, колбаса, редиска, картошка и зелень. Ничего лучше нет, зачем от рецепта так сильно отходить:)
Я сейчас вас вообще в ступор введу, но делаю в другом варианте: с минеральной!:) И с кефиром, сывороткой и водой (как вообще такое есть можно?!) окрошку не признаю.
Добавляю по вкусу лимонной кислоты и уксуса, и получается вот не бомбезно!
Вместо колбасы кладу вареное мясо, свинину, но можно и говядину, менее жирно будет. Если лень или нет времени отваривать, тогда колбасу.
Но на мой вкус, с мясом намного вкуснее!:) Муж раньше ел только с сывороткой, никакую другую не признавал, но в итоге перешёл на мою сторону:)
Не знаю как Вам, а я вот вкуснее окрошки ничего не пробовала как например на отдыхе пару лет назад….это просто сказка ходили специально только туда ее кушать я и думать не думала, что это так вкусно….
Кефир разбавляют водой один к одному, можно немного меньше воды и затем все ингредиенты туда нарезают, перемешивают, пожеланию можно подсолить. вот и все. правда вкусная!!!! Попробуйте, я правда не ожидала, что такое возможно!!!!
Мася, я не люблю с колбасой. Подскажите варианты. я слышала, с оливками делают и с чесноком по типу казахских блюд, подскажете такие?
Честно я Вам не помогу, я впервые слышу, такую замену, я знаю делают с лимоном, оливками, огурцом но тогда на воде и со свеклой, но это уже холодник, а не окрошка….а вот чеснок честно никогда не добавляла и не слышала правда! Если вдруг найдете или узнаете что поделитесь рецептом, мне тоже интересно, но вот не представляю я что-то окрошку или холодник с чесноком…
Ну, добавьте оливок в обычную окрошку, и будет вам результат) Чтобы чеснок в нее…ну, это как-то слишком! Окрошка все же летнее, легкое блюдо, а с чесноком потом не выйти никуда, такой аромат будет стоять.
Если колбаса не нравится, язык туда положите. Объедение! Но дороговато)
Оставьте свой отзыв или комментарий