Добавление новой темы
×
Напишите заголовок темы
Нужен краткий и понятный текст,
который отобразит общий смысл новой темы обсуждения.
Подробнее изложить суть новой темы вы сможете далее..
Есть похожие посты Проверьте: Возможно ваша тема уже обсуждается на сайте:
Напишите подробнее суть новой темы обсуждения



Картофельные шарики из пюре. Рецепт

Вам срочно нужно приготовить закуску? Чтобы не очень дорого, но очень и очень вкусно? Вот вам идея! Приготовьте картофельные шарики из пюре. Рецепт не содержит сложных ингредиентов! Только лишь:

— пюре из картофеля – 700 грамм

— яйца – 2 штуки

— брынза – 100 грамм

— укропчик – стол. ложка

— зеленый лучокк – стол. ложка

— мука – половина стакана

— крошки хлеба или панировочные сухари – стакан и еще четверть стакана

Формируйте шарики из картофельного пюре, обсыпьте мукой, а затем опустите в яичную смесь, затем очередь панировки сухарями или крошками.

Из 800 грамм массы (брынза+пюре) должно получится около 24 шариков. Вместе или вместо брыны можно добавлять что угодно. Даже мясо или рыбу. Обязательно добавьте специй и трав – будет вкуснее.

Если вы приверженец здорового питания, то ставьте шарики в духовку, нагретую до 200 градусов на 10 минут. В оригинальном рецепте они обжариваются во фритюре или на сковороде с большим количеством масла.

Фото на тему: Картофельные шарики из пюре. Рецепт

Автор темы: Поля (Москва)

Просмотров  1236

Ответить   
Сообщите своим друзьям в социальных сетях:
 


Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Рита, Тверь
3

​Какая вкуснятина! Обожаю вообще блюда и закуски с картофельным пюре. Картофельные шарики вообще класс! Я знаю тоже один вкусный рецепт, но это оладьи из картофельного пюре.

Смешиваем картофельное пюре, крахмал, молоко, соль, перец, яйцо. Главное, чтобы консистенция смеси была как жидкая сметана. Обжариваем на сковороде. И деткам можно, очень вкусные оладушки!

Ритулька, Москва
2

О, прикольный рецепт!  Сама так делала, но почему-то мозгов не хватило добавить сыра!))) Хотя сыр-то ведь обожаю!!!

Я перемешиваю картофель и зелень, а обваливаю в панировочных сухарях. При этом в сухари добавляю специи и получается очень пикантная корочка на шариках)

А я сейчас подумала: ведь кроме сыра можно и грибы добавлять! А еще можно рискнуть расплавить сыр и перед панировкой обмакнуть шарики в него) Картофельные шарики с грибами в панировке из сыра!… Мммм…. Все, ушла готовить, иначе слюни не соберу)))

а, кстати, а в микроволновке можно запечь? Если на самом сильном режиме?

Рита, Тверь
2

​О какой рецепт интересный! Надо попробовать! Особенно меня удивило сечетание брынзы с картофелем. А его получается с пюрешкой надо перемешать, или лучше как начинку положить?

Я обычно готовлю картофельные пирожки: берем картофельное пюре, в него разбиваем яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и раскатываем тесто. Формируем пирожки и жарим в склвороде в большом колличестве масла. А подаю я их обычно с салатом из капусты с морковью и лучком.

Мася, Москва
1

Интересный рецепт, попробую приготовить…. а я делаю с картофельного пюре пирожки… с начинкой)

Варю картошку, солю добавляю муку и яйцо все перемешиваю, тесто должно быть не тугое, перемешав тесто нам нужно слепить пирожок.

Я делаю так ложу его на ладошку, и начиняю, затем залепливаю так чтобы получился пирожок, жарю их на масле на сковороде.

Начинку можно делать любую и мясную и с капустой и даже рис я яйцом. Получается вкусно, быстро и не дорого!!!! Попробуйте не пожалеете. 

Элечка, Москва
0

​Выглядит очень привлекательно, можно смело приготовить на любой праздничный стол. Игредиенты простые, нужно попробовать сегодня.

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово