Морковь против рака!
Исследователи из Европы уверенно заявляют, что морковь снижает риск возникновения рака груди аж на 60%! Это очень весомый аргумент для увеличения количества морковки в своем рационе. А все потому что морковь содержит много бета-каротина! Это вещество защищает нас так же и от сердечно-сосудистых заболеваний.
Вообще бета-каротин есть не только в морковке, но и в манго, шпинате и даже красном перце. Просто в морковке его побольше будет.
Включу теперь еще больше овощей в свой рацион! Объявляю войну онкологическим заболеваниям с помощью здоровой пищи!
Автор темы: Полина (Оренбург)
Просмотров 3007
Отзывы и комментарии
Моя мама в детстве очень пережевала,что с папой они небольшого роста и плюс в 12 лет меня на учёт к эндокринологу поставили..короч, мама подняла панику, что рост в высь мой замедлится..и ей посоветовали покормить менч морковкой тёртой с раститкльным маслом и сахаром. Я ела эту муру по 2-3 раза в день, и за зиму вытянулась на 3 см!!!!!Морковочка рулит!!!! Вообще очень полезнвй овощ!и выгодный, зимой и летом в доступе, ну а любимое блюдо с ней это плов!а ещё морковку с сыром и чесноком люблю, только вместо майонеза использую сметану с горчицей!
Нельзя сказать насколько эта инфа достоверная, но на всякий случай будем побольше моркови хомячить)) Трудно нам, что-ли?))) Её и зимой и летом в магазинах достаточно, в хранении особом не нуждается. Чудо, а не овощ)))
Информацию эти исследователи проверили на людях. Брали две группы людей. В одной, у кого онокология, в другой – без. Проверяли все анализы. На содержание в крови бета-каротина, уровень сахара, холестерина. Ну а потом узнавали их рацион. Вот и оказалось, что те, у кого нет онкологии и анализу хорошие – люди, жующие морковку почти каждый день!
Не буду спорить, что морковь очень полезна для организма, но если говорить о раке, то одной морковкой не отделаешься…
Сколько всего в ней полезного! Жалко, нельзя только ей и питаться) Очень люблю похрустеть)
Одно но. Каротин усваивается с жирами. Впрочем, вижу. Тут писали об этом. Раз с жирами. Так остаётся подумать над рецептами из моркови. Приведу рецептик простого салатика. Пишу без цифр. Всё делаю на глаз.
Понадобится
Редька дайкон. Я обычно беру четвертину.
Морковь. Если корнеплод маленький, то можно 3 морковочки.
Грецкий орех. Четверть стакана сойдёт.
Оливковое масло.
Редьку и морковь надо очистить и натереть на мелкой тёрке. Орех я беру уже очищенный. Убираю только перегородки. Орех тоже нужно потереть. Все компоненты смешиваются. И… Салат готов!
Еще слышала, что морковь используют при раке кожи. В народной медицине используют сок моркови. 50 грамм сока два раза в день курсом по 3-4 недели. А также тертый на терке овощ с маслом кушать и прикладывать к местам заболевания.
Кстати и тыква содержит бета каротин как и морковь. Они одинаково полезны и предупреждают перерождение здоровых клеток в злокачественные( особенно в простате, легких,шейке матки, молочных железах, толстом кишечнике и поджелудочной железе). Ежедневная доза – 50 грамм моркови и 200 тыквы.
Оставьте свой отзыв или комментарий