Острые закуски. Рецепт для ленивых
Всем любителям упростить себе жизнь посвящается! Острые закуски, рецепт которых настолько прост, что можно практически не вставать с дивана!
Нужно взять:
– томаты – 5 штук
– творог – пачка мягкого в 250 грамм
– чеснок – зубчика 4, но это зависит от того, насколько остренькую еду вы любите
– перец чили – половинка ( для новичков четвертинки будет достаточно)
– оливковое масло – 3 ложки
– соль
– черный молотый и красный перцы
– кинза, стрелки лука или чеснока
Творог нужно будет смешать с зеленью и маслом, с измельченным чесноком и перцем, с солью и другими специями.
Из томатов нужно сделать пиалы, срезав верхушки и вынув мякоть. Соответственно начиняем творогом и украшаем зеленью.
Всё просто.
Практически так же можно фаршировать яйца, избавившись от желтков (скормить кошке, например).
Либо заменить творог на сыр, что тоже очень вкусно!
Вариантов множество!
Автор темы: Светик (Москва)
Отзывы и комментарии
Я вот очень люблю блюда с чесночком, особенно мне нравится все я думаю известно блюдо это помидоры под сыром…помидорки нарезаем кружочками, и смазываем их майонезом с чесноком и посыпаем тертым сыром, вкусно)
Главное что бы помидоры вкусные были, спелые))) а подавать на стол можно украсив зеленью, я даже иногда яйца перепелиные выкладываю, но разрезанные на пополам.
Еще очень нравится закуска с баклажанов, но там конечно все посложнее и обжаривать нужно.
Очень вкусная закуска, можно сказать одна из моих любимых, на любой праздник всегда на ура, не так он уж и просто, да и с дивана придется встать и приготовить, мне кажется сколько ее не сделай все уйдет))
Ахахаха, Светик, вы смешная) Позабавило насчет скормить желтки кошке) У меня вот кошка ничего, кроме своего проплана не жрет. Это раз! Ну два – зачем вообще скармливать? Есть отличная альтернатива – начинить ими корзинки из белка!
Разминаете желток, смешиваете с сыром, чесночком, зеленью и сметаной и майонезом и пихаете все обратно в белковую корзинку. Будет вкусно! Ну и ничего выбрасывать не придется)
Но если для вас этот рецепт настолько прост, то я даже не представляю, что вы творите на кухне! Все-таки на него нужно потратить время. Обычно если приходят неожиданные гости, я просто разогреваю пиццу. Но к запланированному празлничному столу отлично подойдут.
Я вот тоже люблю остренькие закусочки, где много чесночка и перца. А такие помидорки можно и не фаршировать, а просто кружочками нарезать, а сверху гачинку положить! Но вкусно и так и так.
Мне еще нравится крабовые палочки фаршировать! Разворачиваем палочку, кладем внутрь начинку из плавленного сыра с чесноком и майонезом, и заворачиваем палочку.
Также можно шампиньоны фаршировать.
я оч люблю острые закуски! Кстати, острое здорово метабооизм разгоняет и помогает быстрее усваивать съеденное, организм не успевает излишек про запас сохранить, а значит, мы худеем!
Люблю всякие закуски корейские. Часто делаю маринованные баклажаны. В основе синенькие, которые надо подержать пару минут в кипятке, а потом смешать с балгарским перцем, петрушкой, чесноком и перцем острым плюс уксус и масло. Потом под гнет и оставить на ночь. Чудо, как хороши!
Оставьте свой отзыв или комментарий