Блинчики с творогом. Рецепт начинки
Я раньше до ужаса не любила блинчики с творогом. Да и сам творог я не очень та люблю. Но нашлись те блинчики с творогом вот вам рецепт начинки, которые я стала кушать да еще и с удовольствием. Может ничего особенного в их рецепте и нет, но так лично я никогда не готовила, может из-за этого и так полюбила эту творожную начинку.
Печем обычные тоненькие блинчики. А теперь готовим для них начинку.
Берем творог (расчет на 400 грамм)
2 куриных яйца
2 столовые ложки сахара
Щепотку соли и имбиря молотого, по желанию можно добавить корицу.
1 банан (измельчаем)
Все ингредиенты перемешиваем и начиняем блинчики. Которые потом обжариваем на сковороде.
Попробуйте может и Вам понравится)
Подавать с мороженым, можно украсить веточкой мяты и ягодкой клубники.
Автор темы: Мася (Москва)
Отзывы и комментарии
Никогда не пробовала творожные блинчики с имбирем и бананом. Даже захотелось приготовить, попробовать! Я обычно фарширую творогом сладкие блинчики с ягодой. Детям очень нравятся такие.
Делаю легко: творожок, клубнику порезанную туда, сахар, если сильно сухо, то немного йогурта. Но обычно не требуется, потому что ягода дает сок. Завернуть конвертиком и обжарить на сливочном масле! Вкусно!
Кстати, я пробовала делать и из замороженной, просто сахару положить чуток больше и все. Среди зимы – просто сказка!
Мне кажется, с творогом все очень вкусно! Я вообще люблю что-то готовить сладенькое из творога: те же сырнички, ватрушки, пончики, прочую выпечку.
А Вы попробуйте, я уверена, что Вам очень понравится такая начинка, она имеет некий очень интересный вкус, который хочется попробовать еще и еще.
Сейчас поделюсь с вами еще рецептом одной начинки, а вдруг понравится, она конечно получается не из дешевых, но летом допустимо и вкусно.
Берем абрикосы и персики, режим их, затем добавляем в них немного растворенного желатина, только так, что бы они не плавали иначе не завернете начинку….и немного сахара, все перемешиваем. Даем немного постоять.
Я даже иногда просто желатин перемешиваю с фруктами без воды, так как они пустят сок и он растворится.
Начиняем блинчики нашей начинкой, обжариваем на сковороде.
Попробуйте, очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
Я думаю секрет вашей начинки заключается в имбире. Приготовлю мужу на ужин сегодня такие блины с творогом. А себе еще мороженное на блюдо выложу, горячие с холодным мороженным, только у меняя шоколадный пломбир, будет хорошее сочетание.
Я думаю, что будет очень вкусно с шоколадным мороженным еще вкуснее, чем с обычным, тем более если вы его любите. Приятного аппетита Вам!!!
А я вот очень люблю блинчики с творогом. Чаще всего, в творог я добовляю как и вы яйцо, а так же изюм и цукаты. И самое главное, блинчики надо обжарить на сковороде на сливочном масле.
Хм..а вот банан добавить в начинку для блинчиков, хорошая идея! Да и с мороженным подавать , тоже хорошо придумали!
Спасибо, Мася, за хорошие идеи! Кулинария- это целое искусство!!!
я очень люблю начинку творожную, беру творожок низкой жирности, распариваю изюмчик в кипятке, и все перемешиваю, добавляю ванильный сахар. Очень вкусно!
Оставьте свой отзыв или комментарий