Домашние мини пиццы: полезный рецепт!
Кто не любит это вкуснющее итальянское блюдо?! Наверное, таких мало) Я тоже очень люблю, но села на диету. Пора худеть перед летом, да. Но пиццы-то хочется! Поэтому теперь я готовлю свои полезные домашние мини пиццы! Для этого нам понадобятся:
– яйцо
– твердый сыр, который хорошо плавится – 350-400 гр
– картофельный крахмал – столовую ложку, чтобы пиццы держали форму
– оливковое масло – тоже столовую ложку
– чеснок – зубчик (если попикантнее, то можно и больше)
– отварная в соленой воде цветная капуста – грамм 400
– помидоры черри – 10-12 штучек
Готовим тесто для наших пицц: капусту измельчаем в блендере, смешиваем с яйцом, маслом, чесноком и половиной натертого сыра, крахмалом.
Делим нашу пародию на тесто частей на 6, формируем булочки, немного придавливаем сверху и раскладываем на противне. Запекаем 20 мин при 240 градусах. Достаем наши пиццы, посыпаем оставшимся сыром и выкладываем нарезанные кружочками черри. Ставим еще минут на 5 обратно допекаться.
Лучше кушать горячими!
Эти мини пиццы очень вкусные и полезные! Так что можно баловать ими себя и близких даже сидя на диете!
Автор темы: Тома (Москва)
Отзывы и комментарии
Круто! Я в первый раз вижу диетические пиццы! А тесто, кстати, можно сделать и из кабочка например. И вкусно и полезно!
Это уже будет не пицца)) Такое блюдо как пицца невозможно сделать как-то по иному, нежели традиционно, потому что получится совсем не то, что обычно закладывается в ожидании) Пицца должна быть на тесте)
И все-таки я не представляю пиццу без ветчины или хотя бы колбаски)))Так же я всегда добавляю огромное количество пормидорок и пару видов сыров!!!Хотя и диетический вариант хочется попробовать,очень интересная идея теста Я бы все же добавили побольше овощей.Да и все же скоро лето,надо следить за фигурой…))
Оригинально, и вкусно думаю. Можно даже и к приходу гостей такие на стол поставить)
Пицца очень вкусный продукт, го вреден для фигуры, эх
А здесь думаю вреда много такой рецепт не нанесет)
Сегодня обязательно попробую этот рецепт.
Тесто из цветной капусты?! Невероятно! Ну чего только не придумают – уже и пиццы диетические))) По рецепту не готовила, может, получается и нечто волшебное. Но мне все-таки кажется, что уж лучше съесть кусочек нормальной традиционной пиццы (хотя бы на тонком тесте), чем действительно такие вот пародии. Организм-то не обманешь. Если мне хочется пиццы, то хочется пиццы, а не цветной капусты!
Как только не выкрутишься, когда на диете, а хочется вкусненького, да?) Вот уже и из цветной капусты тесто делают, с ума сойти! А я как раз не знала, куда б ее применить – купила здоровый кочан, себе отварила, поела, муж и дети такое напрочь отказываются даже пробовать) Вот любопытно, если я им такую пиццу сделаю, распознают они капусту или нет? Эх, а было б здорово – и им вкуснятина, и мне – сплошная диетическая еда без всяких вредностей и лишних калорий).
Вот это чудо малышки! Просто прелесть! Такие маленькие ни разу не пекла. А вообще домашняя пицца наше любимое блюдо в семье) Кстати, тесто с капустой так же первый раз наблюдаю, обязательно изготовлю. И насчет колбаски, думаю она здесь будет только лишней! Самое то помидорки и сыррр!! Спасибо автору за чудесный рецепт и очень оригинальный!
Оставьте свой отзыв или комментарий