Как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях?
Скоро лето, солнце и невыносимая жара! А что это значит? Это значит, что пора запасаться рецептами вкусного мороженого и прохладительных напитков!
Я расскажу в этот раз, как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях. Рецепт очень клевый и подходит веганам и вегетарианцам. Ну круто же да?
Итак, берем:
– финики (вынуть косточки предварительно) – стакан
– бананы (заморозить и затем нарезать) – стакан
– кокосовые сливки (иногда его продают в жестяных банках, как кокосовое молоко. Но оно жирное и можно приравнять будет к сликам) – тоже стакан
– немного соли (совсем чуток, чтобы сделать контраст сладости)
– какао – самый главный ингредиент! – 3 ложки
+ можно добавить немного ванили (молотой), ванилина или даже ванильного сахара
+ лично я люблю посыпать уже готовое мороженое кокосовой стружкой!
+ или добавить орешков
+ шоколадный соус и многое-многое другое.
Из техники нам понадобятся: блендер и морозилка.
Перемешиваем все вышеперечисленное при помощи блендера. По консистенции должно быть похоже на пасту. Убираем в морозилку на 6 часов.
Потом можно доставать и сразу кушать. А можно немного подождать, чтобы подтаяло и есть его мягким!
В это лето мы точно не будем париться из-за жары с таким вот полезным мороженым!
Автор темы: Таня Сочная (Москва)
Отзывы и комментарии
Сколько соблазнительных и любимых продуктов. Даже не смотря на диету и спортзал не могу себе отказать в этом лакомстве,особенно в шоколадном с орешками. Единственное я бы наверное финики не стала добавлять,это на любителя.
Это наверное самый необычный рецепт мороженного, который я только видела! Особенно удивили финики и кокосовое молоко ( сливки).
Уверена, будет оочень вкусно! Но только думаю, что дороговато, из-за молока кокосового.
А его же можно на обычное молоко заменить? Тогда такое мороженное можно хоть каждый день готовить!)))
Кайф! Так аппетитно описано, что даже мороженого захотелось) Несмотря на то, что погода у нас совсем не теплая и весенняя.
Кстати, и рецептик-то у вас необычный, такой, словно из книжки про правильно питание) Ммм, аж облизываюсь))
Летом я иногда готовлю молочное мороженое по самому простому рецепту, который только знаю))
Нужно всего-навсего, яйцо, молоко, сахар и ванилин. Белки отделить от желтков. Желтки перемешать с сахаром, ванилином, молоком, положить все в кастрюлю с антипригарным покрытием, отправить на самый слабый огонь. Варить до сгущения, снимая пенку. Потом процедить через ситечко и отправить в морозился. Я думаю, что в процессе можно добавить и какао, и будет шоколадное мороженое)
Мой рецепт проще, но ваш, мне кажется, все же вкуснее)
Знаете, вот сколько не пробовала, я делать мороженное дома, получается совсем не то и не вкусно и консистенция не та совсем…будто лед молочный ….
Почитав все рецепты обязательно попробую приготовить думаю….выбор большой должно быть вкусно)
Мммм! Как же я обожаю мороженое! Часто везде и всюду пробую разные его виды. Пробовала дома готовить шоколадный торт-мороженое, только ничего не вышло. То ли рецепт не совсем грамотно составлен был, то ли я что-то не так сделала. А кто умеет, так дома разные мороженки делает.
Оставьте свой отзыв или комментарий