Какая окрошка вкуснее, подскажите рецепт?

Девочки-девчонки-девчули! Надоела мне уже эта война на тему того, какая окрошка вкуснее, ну правда! Но блин, очень все же интереснее – какая окрошка вкуснее – с квасом или с кефиром???? Просто в моей семье всегда заливали кефиром и водой обычной. А вот рецепта с квасом я не знаю – там все то же самое и просто квас вместо кефира?? Короче, расскажите.

А еще я слышала о всяких извращениях, типа добавления крапивы и прочее… Подскажите рецептиков окрошки? Люблю ее жутко, но мужу она в стандартом виде уже надоела((

👇 Обсуждаем в комментариях

Ещё по теме:

- Окрошка классическая с колбасой на квасе. Рецепт
- Как сделать закваску для кваса в домашних условиях?
- Подскажите маски для волос с касторовым маслом!
- Какая тушь для ресниц самая лучшая. Отзывы
- Жирная Русалочка вкуснее!

Отзывы и комментарии

Оценка

Время

Регина, Москва

Делайте так, как вам нравится. На вкус и цвет товарищей нет.

Ответить

Света, Брест

Любая окрошка в жаркое лето будет к месту.

Ответить

Полина, Москва

Как может надоесть окрошка?! Конец июня,а мы что-то ни разу ее ещё не готовили:/

Мы обычный квас покупаем и им заливаем, плюс сметана или майонез, тут кто что любит. Наверно, сдомашним то вкуснее, но я не умею его делать. А покупной тоже постараться поискать нужно, чтобы он сильно сладкий не был.

Но вообще для меня окрошка это стандартно огурцы, яйца, колбаса, редиска, картошка и зелень. Ничего лучше нет, зачем от рецепта так сильно отходить:)

Ответить

Кристина, Москва

Я сейчас вас вообще в ступор введу, но делаю в другом варианте: с минеральной!:) И с кефиром, сывороткой и водой (как вообще такое есть можно?!) окрошку не признаю.

Добавляю по вкусу лимонной кислоты и уксуса, и получается вот не бомбезно!

Вместо колбасы кладу вареное мясо, свинину, но можно и говядину, менее жирно будет. Если лень или нет времени отваривать, тогда колбасу.

Но на мой вкус, с мясом намного вкуснее!:) Муж раньше ел только с сывороткой, никакую другую не признавал, но в итоге перешёл на мою сторону:)

Ответить

Мася, Москва

Не знаю как Вам, а я вот вкуснее окрошки ничего не пробовала как например на отдыхе пару лет назад….это просто сказка ходили специально только туда ее кушать я и думать не думала, что это так вкусно….

кефир
вода
зелень (лук, укроп) можно кстати и репчатый добавить
картофель (пюре или просто отварной измельчить,да так я думаю и вкуснее)
колбаса (вареная и сырокопченая или вяленая)
мясо отварное
огурец
яйцо отварное

Кефир разбавляют водой один к одному, можно немного меньше воды и затем все ингредиенты туда нарезают, перемешивают, пожеланию можно подсолить. вот и все. правда вкусная!!!! Попробуйте, я правда не ожидала, что такое возможно!!!!