Котлеты из брокколи. Диетический рецепт
Привет! Ловите вкусный диетический рецепт котлет из брокколи!!!
Ингредиенты:
- капуста брокколи грамм 350
- овсянка (хлопья) около 2 столовых ложек
- 2 куриных яйца
- специи, соль, перчик, по вкусу делаем
- 100-200 грамм сыра натертого на терку, берем 20% жирности
Теперь готовим)
Капусту варим и измельчаем, я нарезала на маленькие кусочки!!! Потом все берем и смешиваем с сыром, приправками, яйцом и нашими овсяными хлопьями, которые мы предварительно измельчаем!
И приступаем к жарке) сковородку разогреваем наливаем немного масла, и все жарим!!! Можно без масла, если уверены в своей сковороде!!!
Приятного аппетита!!!
Автор темы: Мася (Москва)
Отзывы и комментарии
Прямо драники, только на капустный манер)) Вкусно должно быть для тех, кто привык к такой еде. А другим, кто поглощает котлеты с картофельным пюре, это блюдо просто не поймут:)
Точно сказано! На самом деле овощных блюд огромное количество, с которыми можно приготовить массу всего интересного и вкусного. Но увы, многие не хотят пробовать новые рецепты, изучать, искать. Проще приготовить то, что идет из поколения поколение.
Еще тем мамам лучше, у которых дети просто не едят мясо и они пытаются приготовить необычные блюда, чтобы был белок. Тогда и появляется интерес к новой кухне.
А у нас только рестораны то появляются с полезным питанием. Очень сложно в этом плане.
А рецепт то правда неплохой. Я постоянно готовлю. Родные сначала отворачивались, а сейчас то понимают, что и вкусно, и полезно.
А зачем овсянка нужна? Чтобы больше было, или зачем? Не понимаю. Вкуса ж она никакого не прибавляет
Овсянка в данном рецепте является загустителем, связующим звеном. Здесь вместо муки идет овсянка, чтобы не было глютена, много клетчатки и все диетологи советуют:) Мы ведь ЗА полезное питание!
Не люблю брокколи и вообще не понимаю смысл в таких котлет. Драники вкуснее! Ну и что, что там картофель, один раз в месяц можно себе позволить!
А вот эти овощи в таком виде…да лучше просто отварить и со специями съесть.
Я такие котлетки готовила с цветной капусты, мне она больше по вкусу нравится. Добавляла сыр, тоже очень вкусно. А чтобы покалорийнее было, на обед например, можно добавить и сыр, и фарш (курицу или говядину, индейку). Тогда вообще сытно получается.
Я делаю примерно также, только к капусте добавляю картофель, без овсяных хлопьев и люблю помимо перчика черного приправить щепоткой мускатного ореха. Тоже очень вкусно получается, и пармезан кстати обязательно. На одну порцию, это 2 небольшие котлетки около 290 ккал получается. В принципе, диетическое блюдо.
Ну если добавить картофель это уже почти оладьи получаются….да и не такие уже диетические, картофель та крахмал содержит….
Блин, терпеть не могу брокколи! Причем я ее никода не покупала в свежем виде, сама не готовила. Но покупала на прикорм сыну, из баночек, и попробовала, конечно же. Каааак они это едят, как вы это едите?! Это ж ужасно по вкусу!
Какой аппетитный рецептик, приготовлю на днях и поделюсь вкусовыми впечатлениями!)
Оставьте свой отзыв или комментарий