Запеченные шампиньоны. Диетический рецепт
Привет! Делюсь с Вами вкусным, сытным рецептом, а главное диетическим)))
Ингредиенты:
- шампиньоны
- морковь
- лук
- сметана 10%
- французская горчица, кто не любит можете вообще не ложить или заменить обычной!
- сыр берем наименьшую жирность, у меня была 20%
Приготовление:
Шампиньоны моем ножки отрезаем, нарезаем, лук нарезаем, морковь натираем на терке, все это отправляем на сковороду (разогретую) без масла без ничего! Минут пять обрабатываем, добавляем горчицу и сметанки чутка, все перемешиваем и накладываем в грибочки и посыпаем сыром!
Выкладываем в форму и отправляем в духовку минут на 20-25 минут…
Вот и все наши запеченные шампиньоны по диетическому рецепту готовы!!!)
Приятного аппетита!!!
Автор темы: Мася (Москва)
Отзывы и комментарии
Спасибо за рецепт! Всегда мучаюсь что приготовить на ужин вкусно и по быстрому, по моему, это как раз тот вариант! А главное не банальный, такое ни разу не ела и даже в кафешках не видела никогда.
Завтра куплю все и рискну, надеюсь, все удастся. Позже отпишусь о результате:)
Как обычно, самое вкусное-это самое простое!:) Я такую закуску раньше на ДР готовила, быстро и обычно съедается на ура, т.к закуска. И не надо мозг ломать над канапе и прочим. Кто не готовил обязательно возьмите такой вариант для детских ДР или в кругу семьи)
Я обычно грибы в салаты добавляю или с куриной грудкой. Грудку хорошо отбива, перчу, сверху грибы, помидоры и сыр. Все свежее кладу, не пережариваю отдельно. Тоже очень вкусно получается. И грибы вообще любые: консервированные, свежие, замороженные, вообще без разницы)
А у вас фотография такая аппетитная, что хоть сейчас иди и покупай грибы!
Обожаю грибы! Но почему то такой рецепт никогда не готовила. А это должно быть очень вкусно! По моему грибы испортить нельзя:) Нужно только найти хорошие, а то у нас бывают проблемы с этим:(
А с морковкой и луком нравится, потому что больше получится:))) Хотя я бы пережарила, но уже жирно получится:(
Вообще раньше я грибы только в одном состоянии ела, это с жареной картошкой! До чего же было жирно, но вкуснооо, особенно кода грибы сами собирали))
Калорийность шампиньонов составляет 27 ккал. Действительно диетический продукт. Но есть и другие, не менее вкусные грибочки, которые сейчас продаются в каждом почти супермаркете- это вешенки. Они не много калорийнее шампиков, но не намного, 38 ккал! Тоже очень вкусные! Из-за своей формы, их трудно фаршировать. Но зато можно запечь в куриной грудке и фольге, без сыра, что снизит калорийность и увеличит пользу блюда) А если в фольгу завернуть. То вообще пп-блюдо получается).
Офигеть!! Я вот вчера отмечала с мужем праздник и были в ресторане, и по вашему рецепту ела похожие грибы, это был просто отвал башки!!! Они были сочными, но морковки в них не было, только сыр. И просто таааак вкусно было, я еще все думала, то ли на гриле их готовят, то ли в духовке, т.к сыр запечен был и решетки от гриля на нем не было никакого))
Короче, это было объедение! А теперь нужно ваш рецепт за основу взять, немножко изменить и пытаться довести до ресторанного блюда! Потому что там тоже ни грамма жира было, удивительно просто!)
Оставьте свой отзыв или комментарий