Средиземноморская диета
Такое название диета получила по той причине, что на самом деле представляет собой обычную систему питания средиземноморских народов. Удивительный факт: несмотря на то что большинство средиземноморских стран относят к бедным, средняя продолжительность жизни там выше, чем в Европе. Более того, здоровье их обитателей значительно крепче нашего. Специалисты связывают это в первую очередь с особенностями питания.
Средиземноморская диета отзывы получает различные. Одни полностью поддерживают такую систему питания, другие жалуются на неэффективность. Поэтому сразу стоит предупредить: если вы ждете моментального результата, стоит искать более радикальные диеты.[ad#tel]По сути, это скорее не диета в привычном понимании слова, а система питания если не на всю жизнь, то на достаточно продолжительное время.
В этом есть масса преимуществ:
• вырабатываются здоровые привычки;
• организм естественным образом очищается и омолаживается;
• уходит целлюлит;
• укрепляются ногти, волосы, кожа становится более гладкой.
И все это только небольшая доля плюсов. Кроме того, и для похудения она вполне подходит. Средиземноморская диета для похудения не наносит вреда здоровью и не имеет противопоказаний. Напротив, этот рацион обеспечивает все необходимое для здорового тела.
Принципы диеты
Завтрак: продукты, содержащие углеводы. Утром важно получить заряд энергии, а без сложных углеводов достичь этого невозможно. Не стоит бояться съедать углеводистые продукты в первой половине дне – в виде жира они не откладываются.
Обед: белок и растительные компоненты (рыба, мясо, овощи).
Ужин: легкие некалорийные блюда.
В качестве перекусов вполне подойдут йогурт, овощи и фрукты.
Необходимо свести к минимуму продукты с содержанием сахара, животных жиров и консервантов. Забудьте про перекусы в виде фасфуда или полуфабрикатов.
Немаловажно принимать пищу в спокойной обстановке без спешки. Так пища лучше усваивается. Порции важно уменьшить, но не жертвуйте разнообразием.
Не забывать про физическую активность. В сочетании с диетой это в целом окажет благотворный эффект на организм.
Средиземноморская диета меню
Средиземноморская диета подразумевает в первую очередь употребление большого количества овощей и фруктов в любом виде, но не меньше килограмма в день. Очень важны в рационе морепродукты – это основа данной системы питания. Мясо также съесть можно, главное, чтобы оно было нежирным.
Отказаться стоит от крахмала, замороженных и консервированных продуктов. Из алкоголя не запрещается только качественное вино.
Примерное меню средиземноморской диеты
Завтрак: выпечка (можно с джемом), пара фруктов, зеленый чай или сок.
Ланч: салат из морепродуктов и оливок с оливковым маслом. В довершение – кофе или чай на выбор.
Обед: диетическое мясо с макаронами или рисом, тушеные или в салате на оливковом масле овощи/овощное рагу.
Ужин: рыба на гриле или пару с овощным гарниром. Бокал сухого вина.
Десерт: фрукты, мед, натуральный йогурт (нежирный), кефир или сыр.[ad#1]
