Фениксовый шэн пуэр с гор Улянь Шань


Фото - Фото купить чай Фениксовый шэн пуэр с гор Улянь Шань

1480 руб  

вес 357 г

2010 год. Заповедный парк Улянь находится под охраной государственного национального природного парка. Расположен в восточной части провинции Юннань, протяженность которого составляет 50 километров, площадь 35 000 му ( 0.7 га).

Фениксовый чай производится на плантациях в южной части провинции Юннань горы Улянь. Экологическое преимущество органического выращивания чая, в условиях приблизительно 2250 метров над уровнем моря,в древнем чайном лесу, возраст которого насчитывает около 100-150 лет. Чай, выращенный в экологических чистых и нетронутых человеком условиях. Ясный и яркий цвет, настоящий аромат дарит наслаждение истинным ценителям чайного вкуса.

Дегустация чая при поддержке Гильдии Чайных Мастеров.

Внешний вид листа серьёзный и строгий, выдержанный по цвету. Пресс аккуратный и уравновешенный. Лист текстурный и вьющийся. Особенное настроение придает кокетливая палочка на краю блина. Возникает ощущение, что на ней держится вся структура блина. Очень приятный и послушный во время разбора.

Оценка: 8.4

Аромат сухого листа тихий и загадочный. В древесных и сухих оттенках прячется нежная ванильная нота, которая то появляется, то исчезает. Затем отдаленно пульсирует изюм. Интересно наблюдать за ним, он как будто заигрывает с тобой. В целом древесный, соломенный и хлебный.

Оценка: 8.0

Аромат заваренного листа густой и теплый. Сливовый и абрикосовый, очень нежный. Похож на теплый майский дождь ударяющий по ветвям акации и сирени. Слегка ванильный, фиалковый и барбарисовый.

Оценка: 8.6

Аромат чайного настоя сначала прозрачный и чистый, хвоя гармонично сочетается с персиком и гранатом, затем становится сочным и ярким, как свежевыжатый сок.

Оценка: 7.1

Аромат пустой чашки сначала нежный и легкий, как кожа юной девушки, затем сгущается и получает подвяленые и мускатные оттенки, как будто становится юношеским.

Оценка: 7.3

Вкус чайного настоя тыквенный и нежный, слегка дымчатый и легкий. Немножко просматривается магнолия, фиалка и кизил. Мягкий, как шелковый бархат и крылья бабочки. К пятому проливу теряет яркость, становится легким и прозрачным.

Оценка: 7.2

Послевкусие прозрачное и незаметное, как дождевая вода. Немножко яблочный и фиалковый. На первых проливах едва уловимо, затем развивается и набирает силу. Оттенки айва и груша.

Оценка: 6.8

Состояние: наполненное, философское и задумчивое, как туман у подножия горы, который тает под солнечными лучами. Тишина сначала наполняется пением птиц, которые вновь смолкают. Действие чая подобно маятнику, который раскачивается из задумчивости в радость.

Оценка: 7.6

То появится, то исчезнет,
фонарик в тумане лесном,
на цветущей поляне дремлет пастух,
и снится ему дремучая чаща…

Вывод о качестве. Это чай, который играет по своим правилам. Он заигрывает с тобой и меняется. Сначала серьезный, потом радостный. Аромат заваренного листа получает самый высокий балл, а послевкусие самый низкий. Чай держит шесть-семь проливов и в целом производит впечатление мистического и непостоянного характера.

Общий балл: 7.6

1480 руб  

вес 357 г

Просмотров  6486

Ответить   
👇 Обсуждаем в комментариях









Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Пока нет комментариев
↓ Но вам наверняка есть что сказать по данной теме...

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово