Пирог с сосисками и сыром. Простой рецепт
Это самый простой рецепт несладкого пирога, который я знаю. Простой, не очень полезный (если вы опасаетесь сосисок), но очень вкусный. Пирог с сосисками и сыром я научилась готовить, еще живя в общежитии.
Сейчас я больше задумываюсь о полезности своего питания и придумываю аналоги сосисочной продукции, порой это грибы, куриное отварное мясо или домашние колбасные изделия (они ведь гораздо полезнее).
Для приготовления первоначального варианта понадобится:
– кефир – пол литра
– 4 яйца
– мука – грамм 300
– сыр тертый – грамм 300
– сосиски – 2 упаковки по 200 грамм
– соль, перец – по вкусу
– гашеная сода – пол чайной ложки
Смешиваем кефирчик и яйца с солью, муку и соду. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комкования.
Добавляем натертый сырок и порезанные на кружочки сосиски. Получаем тесто, которое отправляем выпекаться на 40 мин при 180 градусах.
В летний период добавляем зелень – получается еще вкуснее! Рецепт довольно бюджетный, так пользуйтесь!
Автор темы: Анна (Москва)
Отзывы и комментарии
Ну в принципе рецепт не плохой! Довоьтно просто готовится , да и ингредиенты все под рукой! Но аот я бы, если уж готовить пирог, то что-нибудь повкуснее сделала и пооригинальнее!
А такой пирог с сосисками можно заменить на омлет с сосисками. Тем более почти тот же состав продуктов, только омлет готовится в два раза быстрее!
А для такого омлетика нам понадобится четыре яйца, пол стакана, можно и больше молока, столовую ложку муки, чуть-чуть соли.
На разогретую сковороду кладем кксочек сливочного масла, и отправляем обжариваться туда нарезанеые сосиски. Потом выливаем в сковороду наше тесто, закрываем крышкой и на маленьком огне готовим 15 минут. Не забываем посыпать сыром!)
Спасибо автору!
Вот все хорошо в вашем рецепте, но я бы не сказала, что он уж очень бюджетный. Не знаю, конечно, что за сосиски вы берете, но самые дешевые и приличные ганноверские или молочные стоят уже по 150 р. за килограмм. За эти деньги можно курочку купить. А немного добавить – так и вовсе говяжью мякоть.
С сосисками просто удобнее готовить, я понимаю. Но ведь можно сделать тесто по вашему рецепту. Мясо перемолоть, фарш протушить, добавить зелень и даже сыр или грибы по вкусу. И такую начинку выложить на тесто. И точно так же запечь.
Мне кажется, так хоть и чуть дольше, зато гораздо полезнее и питательные. А сосиски…Знаете, сейчас даже курить полезнее, чем сосиски)
Ой какой замечательный вариант для гостей! А я ищу и думаю каким пирогом покормить друзей) Кстати, да начинка полная фантазия! Я бы грибки с курицей добавила или шпинатик с горбушей.
Пекла я как то пирог со шпинатом и рыбой. Тесто тоже слоеное было и он был закрытый. Тесто не помню, а вот ваше точно подойдет!
Хороший рецепт! А вот с начинкой во всех рецептах можно фантазировать сколько захочется! В сосисках конечно полезного мало, но сейчас, если говорить о продуктах, можно целую эпопею развернуть)
Не нравятся кому-то сосиски, замените их на куриное мясо или индейку или фарш. Все, что угодно! Как по мне, интересно с сосисками и сырком. Спасибо автору!
Оставьте свой отзыв или комментарий