Приправа куркума как способ сбросить вес


Фото - Приправа куркума как способ сбросить вес

Мы уже рассказывали о чудесных свойствах корня имбиря. Пришло время вам узнать ещё один эффективный способ похудеть. Речь пойдёт о замечательной приправе под названием Куркума.

Немного истории
Куркума приправа– она же индийский шафран, как вы поняли из названия, произрастает в Индии. Там и нашли этому растению применение в кулинарии, в виде порошка ярко-жёлтого или оранжевого цвета. Вообще используют только три вида растения: длинная, ароматная и тип цеодария. Помимо лекарственных свойств, шафран имеет ценность, как краситель. Его часто используют в карри смесях, для придания приятного цвета приправе.

Польза
Приправа  куркума способна нормализовать пищеварительные процессы, способствует выведению шлаков, стабилизирует сахар в крови, улучшает работу надпочечников, ускоряет метаболические процессы, которые способствуют расщеплению и выведению жиров из организма. Аж в далёком 2009 году было доказано, что эта приправа – эффективный способ похудеть.

Как приготовить порошок
Индийский шафран продаётся корнем, так же, как и имбирь. Корень нужно отварить, потом высушить и натереть на мелкой тёрке в порошок.

Как принимать, чтобы похудеть
Примерная норма в день равняется 2,5 граммам такого порошка. Добавляйте вместе с другими приправами к любым блюдам: мясу, рыбе, овощам, соусам, супам. Более того, порошок можно добавлять в специальные коктейли для похудения или же свежевыжатые соки.

Как и в случае с имбирём, шафран имеет специфический вкус. Вот почему его лучше смешивать с различными приправами, так он не сильно будет выделяться в блюде.

Рецепты
Зелёный чай – готовим практически так же, как и простой зелёный чай. Предварительно готовим воду, в неё добавляем столовую ложку шафрана, немного тёртого имбиря и пару капель сока лимона для запаха. Варим зелье на медленном огне 5 минут, непрерывно помешивая. После чего этим отваром заливаем заварку и даём настояться. Зная любовь наших граждан к тому, чтобы выпить всё одним залпом, предупреждаем, что такой чай нужно пить маленькими порциями по 100 грамм, при этом думая о смысле жизни и сосуществовании человека с природой.

Черничный чай
Нам понадобятся листья черники (ягоды не выкидывайте – они пригодятся), их нужно измельчить и смешать с заваркой чёрного чая. Далее, высыпаем смесь трав в чайник, который преждевременно обдали кипятком. Готовим зелье, в воду добавляем ягоды, треть столовой ложки куркумы и выдавливаем пару капель лимонного сока, для того, чтобы немного смазать кожу рук кислотой. Варим минуты три, заливаем наши травы и даём настояться минут 20.

Куркума и лишний вес

Чай «Африка»
Нет, в черноте этого чая не растворяются бесследно солнечные лучи, как мог бы мечтать изысканный романтик. Всё потому, что чай не чёрный. А название такое получил благодаря ройбушу, который включён в его состав. Для тех, кто окромя России-матушки ничего не видал, объясняем, ройбуш – это африканский кустарник, из листьев которого делают напиток. У нас он бы назывался чаем. Однако сам рецепт: вам понадобится листья клубники (ягоды не выкидывайте – они съедобны) и того самого африканского товарища. В воде отвариваем 2 гвоздики, не забудьте добавить нашу приправу, одной чайной ложки будет достаточно, в противном случае будет не шибко наваристо. Даём отвару немного остыть и заливаем травяную смесь. Даём настояться полчаса. К плюсам этого рецепта относят то, что не нужно марать руки об лимон. Из минусов только то, что автор статьи не пробовал такой чай, но настоятельно рекомендует, так как считает его ужасно вкусным.

Просмотров  2051

Ответить   
👇 Обсуждаем в комментариях









Отзывы и комментарии

Оценка
Время
Елена, Москва
0

Очень люблю приправы, всякий раз, когда бываю в Индии привожу пакетами их. Как раз куркума самая любимая приправа. И хочу поделиться рецептом соуса на ее основе. Нам потребуется:

– 5 зубчиков чеснока (я люблю поострее, можете добавить меньше)

– 1.ст.л. оливкового масла

– 2 щепотки куркумы

– немного перца черного или красного молотого

– 100 гр. сливок (для худеющих сгодится и кефир 1%)

– немножко соли

– мелко-мелко рубленая зелень (на ваше усмотрение, я добавляю только укроп)

Обжаривает немножко чесоночек на масле, добавляем его в сливки, когда сливки закипят добавляем куркуму и перчик, солим. снимаем с плиты, накрываем крышкой, ждем минут 15, затем добавляем зелень. Соус готов! Я его использую в качестве дополнения к рыбе или мясу на пару. 

Картинка по теме: Приправа куркума как способ сбросить вес

Оставьте свой отзыв или комментарий

Готово